La consigne ne couvre pas le fût.
La consigne ne représente souvent qu’une fraction du prix d’un fût neuf. Un établissement qui garde ou détruit un fût peut encore y gagner.
Q · R
Qu’est-ce qu’un logiciel de suivi des fûts ?
Un logiciel de suivi des fûts enregistre où se trouve chaque fût, qui le détient et comment il circule entre brasseries, distributeurs et établissements. Rotion le fait fût par fût, sur les codes QR, codes-barres ou RFID déjà présents sur vos fûts. Les soldes par établissement, les consignes, le temps d'immobilisation et les pertes proviennent alors des scans à la livraison et à l'enlèvement plutôt que de listes de consignes et d'inventaires annuels.
- Identité par fût sur les codes existants
- Soldes et consignes par établissement issus des scans
- Autopilot signale les établissements qui gardent les fûts
01Le problème
Pourquoi les fûts disparaissent.
Les fûts partent avec chaque livraison et reviennent au rythme de l’établissement. Les listes de consigne décrochent quand les volumes augmentent, et chaque fût perdu est acheté deux fois.
La piste s’arrête au grossiste.
La plupart des historiques de fûts s’arrêtent chez le distributeur. Après cette étape, personne ne peut dire quel établissement détient quel fût.
Les caves cachent le parc.
Les fûts restent pleins dans les caves et vides derrière les bars. Le temps d'immobilisation pèse davantage que la casse sur la taille du parc nécessaire.
02Boucle
Chaque fût, chaque remise.
Chaque remise est un scan des codes déjà présents sur le fût. Les fûts qui passent par un distributeur restent dans le même registre que ceux que vous livrez vous-même. Vous voyez où se trouve la flotte et combien de temps chaque étape la retient.
- 01 Brasserie1 240plein et prêt, 3 jScan de remplissage
- 02 Distributeur2 860East et North, 6 jScan de remise
- Les listes de consigne s’arrêtent iciLes listes papier s’arrêtent à la remise
- La livraison directe saute cet arrêt
- 03 Établissements7 410en établissement, 19 jScan de livraison
- 19 jJours médians en établissement, l’étape la plus longue
- 04 Retour980vide, 2 jScan d’enlèvement
- 05 Nettoyage610en lavage, 1 jScan de lavage
- Les scans gardent chaque fût au registreRetour au remplissage, la boucle recommence
Une boucle en jours médians31 j · À l’échelle
- Brasserie3 j
- Distributeur6 j
- Établissements19 j
- Retour2 j
- Nettoyage1 j
03Partenaires
Un registre, une vue par partenaire.
Un distributeur se connecte avec son propre identifiant et ne voit que les fûts qu’il détient. Ses chauffeurs scannent à la livraison et à l’enlèvement avec l’app Rotion, sans projet informatique.
Fûts / PartenairesPartenaires détenant des fûts
Connecté en tant que brasserie · tous les partenaires
PartenaireEn entrepôtChez ses clientsRetour médianConsigne ouverte
DEDistributor EastPropre accèsEn entrepôt1 720Chez ses clients3 050Retour médian9 joursConsigne ouverte143 100 €
DNDistributor NorthPropre accèsEn entrepôt1 140Chez ses clients2 180Retour médian7 joursConsigne ouverte99 600 €
BRTournées directesChauffeurs brasserieEn entrepôt0Chez ses clients2 180Retour médian12 joursConsigne ouverte65 400 €
TotalEn entrepôt2 860Chez ses clients7 410Consigne ouverte308 100 €
Consigne par fût 30,00 €Chaque chiffre vient du dernier scan de chaque fût
Distributor East
Connecté en tant que Distributor East · ses établissements uniquement
ÉtablissementFûts détenusJours détenusStatut
31Venue 3146Détenus41 joursEn retard
Autopilot · proposition
Venue 31 détient 46 fûts depuis plus de 40 jours. Il les rend d’habitude en 14 jours. Proposition : ajouter un enlèvement chez Venue 31 à la tournée du vendredi de Distributor East et envoyer son solde à l’établissement.
ApprouverExaminer
Autopilot propose, dans la formule Custom. Une personne chez Distributor East approuve avant toute modification.
27Venue 2724Détenus12 joursDans les délais
12Venue 1218Détenus9 joursDans les délais
08Venue 0811Détenus6 joursDans les délais
Tri par jours détenus · 4 sur 86 établissements
Rejoindre
La brasserie invite le distributeur. Il reçoit son propre identifiant, limité aux fûts qu’il détient.
Scanner
Les chauffeurs utilisent l’app Rotion sur leur téléphone à la livraison et à l’enlèvement. Rien à installer sur place.
Voir
Les deux parties lisent le même registre, donc le compte à l’entrepôt correspond à celui de la brasserie.
04Plateforme
Conçu pour les parcs de fûts.
Tout ce dont une brasserie ou un distributeur a besoin pour gérer ses fûts en livraison directe, en vente en gros et lors d’événements. Choisissez une fonction pour la voir.
Découvrir la plateformeSolde par établissementConsignes et règlementsRotation et temps de séjourStatut du parc Autopilot Solde par clientToutes régions · 30 derniers jours
| Client | Sortis | Rentrés | Ouverts | Séjour |
|---|---|---|---|---|
| Store 2214 Ghent | 1 240 | 1 196 | 44 | 5 d |
| Customer 14 | 860 | 648 | 212 | 21 d |
| DC Zellik | 2 310 | 2 287 | 23 | 2 d |
| Grower Hoogstraten | 1 580 | 1 531 | 49 | 7 d |
| Store 0917 Leuven | 640 | 611 | 29 | 6 d |
Total ouvert · fûts357 · € 1 785 valeur de consigne
Relevé de consignePrêt à envoyer
T3 2026 · Client 14
Émis4 820
Rendus4 571
Ouverts ou perdus249 × € 5,00 l’unité
Solde à régler€ 1 245,00
Envoyer le relevéExporter en PDFAppuyé par 9 391 scans
Rotation et temps de séjourfûts
Cycle moyen11,4 d
Séjour chez le client6,2 d
Rotations par an31
Séjour par client, jours
Parc par régionfûts
Actifs412 300
En circulation71 %
Inactifs en dépôt9 %
utilisation
05Consignes
La consigne suit le fût.
Chaque facturation et chaque remboursement sur le relevé d’un établissement renvoie au scan qui le justifie. Quand un établissement conteste son solde, le relevé répond avec le fût, la date, la tournée et l’heure.
Relevé de consignesVenue 31 · septembre 2026Livré via Distributor East · tournée 4 du vendredi
Données d’exempleDateFûtÉvénementConsigneScan justificatif
04 sept.KEG 0x2B90Livré plein+30,00 €Scan chauffeur · tournée 4 · 07:42
- Code lu
- GS1 GRAI
- Scanné par
- Chauffeur, Distributor East
- Lieu
- Venue 31, porte de la cave
- Appareil
- App Rotion
- Signé
- 04 sept. 07:42
04 sept.KEG 0x2B91Livré plein+30,00 €Scan chauffeur · tournée 4 · 07:42
04 sept.KEG 0x1F07Retourné vide-30,00 €Scan chauffeur · tournée 4 · 07:44
11 sept.KEG 0x2C14Livré plein+30,00 €Scan chauffeur · tournée 4 · 08:05
11 sept.KEG 0x2B90Retourné vide-30,00 €Scan chauffeur · tournée 4 · 08:07
11 sept.KEG 0x1E9ARetourné vide-30,00 €Scan chauffeur · tournée 4 · 08:08
18 sept.KEG 0x2C3FLivré plein+30,00 €Scan chauffeur · tournée 4 · 07:51
18 sept.KEG 0x2C40Livré plein+30,00 €Scan chauffeur · tournée 4 · 07:51
25 sept.KEG 0x2C91Livré plein+30,00 €Scan chauffeur · tournée 4 · 07:38
25 sept.KEG 0x2C14Retourné vide-30,00 €Scan chauffeur · tournée 4 · 07:40
10 lignes de scan sur 23 affichées
Solde d’ouverture · 41 fûts1 230,00 €
Livré plein · 14 fûts+420,00 €
Retourné vide · 9 fûts-270,00 €
Solde ouvert · 46 fûts1 380,00 €
Ce que couvre une consigne
Un petit montant à côté d’un grand.
Coût de remplacement, fût de 30 L (exemple)160 €Consigne facturée à l’établissement30 €
Non couvert par fût perdu130 €
Les consignes sur fûts représentent souvent 15 à 20 % de la valeur de remplacement (Brewers Association).
Donc
La garde par fût stoppe les pertes que la consigne ne peut empêcher. Un scan à chaque remise montre qui détenait le fût en dernier, et c’est auprès de cette partie que vous recouvrez.
Un litige, clos
Venue 31 affirme avoir rendu KEG 0x2C14 en avance. Le registre montre deux scans sur la tournée 4 du vendredi.
- 11 sept. 08:05Livré plein
- 25 sept. 07:40Retourné vide
Consigne facturée et remboursée une fois chacune. Rien d’ouvert sur ce fût.
Résultats terrain d’opérateurs qui utilisent Rotion dans les pools, la distribution et l’industrie.
28 %
S.01d’actifs perdus en moins
9 %
S.02de parc nécessaire en moins
575 310
S.03actifs suivis
Quelques-unes des organisations avec lesquelles nous travaillons.
06Notes de terrain
Ce que montrent les données des fûts.
Le séjour en établissement fixe la taille du parc.
Les données de séjour par établissement montrent quels comptes font tourner les fûts en quelques jours et lesquels les gardent des semaines.
La saisonnalité masque les pertes structurelles.
Les pics de l'été et des festivals masquent les fûts qui ne reviennent jamais. Avec une identité par fût, vous distinguez le stock saisonnier en circulation des pertes réelles, et la récupération de fin de saison devient un plan de tournée.
L’historique se perd chez le grossiste.
Les remises scannées gardent une garde continue d’un niveau à l’autre : les soldes de consigne survivent à l’étape qui les effaçait.
Plusieurs types d’actifs ?
Des réponses claires.
Ce que les équipes opérations et supply chain demandent avant de réserver une démo.
Réserver une démoQ.01Faut-il remplacer notre ERP ou notre planification de tournées ?
Non. Rotion fonctionne aux côtés de votre ERP et de votre planification et couvre ce qu’ils ne couvrent pas : historique par fût, schémas de perte et soldes par client. Des connecteurs existent pour SAP, Odoo, WMS et TMS.
Q.02Établissements et distributeurs doivent-ils installer quelque chose ?
Non. Les partenaires confirment les remises sur le web ou au téléphone, et les chauffeurs peuvent scanner pour eux. Le déploiement ne dépend pas de la coopération de chaque établissement.
Q.03Pouvons-nous utiliser les codes existants de nos fûts ?
Oui. Rotion lit les QR codes, codes-barres, RFID et identifiants GS1 GRAI ; un réétiquetage n’est généralement pas nécessaire.
Q.04La consigne suffit-elle à éviter les pertes de fûts ?
Non. Les fûts restent généralement la propriété de la brasserie, et la consigne ne représente souvent qu’une fraction de la valeur de remplacement : elle n’empêche pas un fût de quitter la boucle. Ce qui l’empêche, c’est une preuve de garde par fût et un suivi rapide des établissements en retard. Voir comment réduire les pertes de fûts chez les distributeurs et les établissements.
Q.05Comment Rotion réduit-il la perte de fûts ?
Chaque fût a en permanence un détenteur et un emplacement. Autopilot signale les établissements qui gardent les fûts trop longtemps et propose un enlèvement ou une relance : la récupération devient une routine plutôt qu’une perte. Les opérateurs qui utilisent Rotion constatent 28 % d’actifs perdus en moins.
